24 Mart 2010 Çarşamba

KREM ŞOKOLA


Kedi dili yaptığım gün krem şokola da yapmıştım. Ama tarifi yazamamıştım. Krem şokolayı genellikle kedi dilleriyle birlikte servis ediyorum.

Malzemeler:


1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı mısır nişastası
2 çorba kaşığı kakao
50 gr. bitter çikolata
8-10 adet kedi dili bisküvisi
Süslemek için ; şam fıstığı


Yapılışı:


Sütün içine toz şekeri, nişastayı,kakao ve çikolatayı koyarak muhallebi gibi pişiriyoruz. Ilındıktan sonra mikserle 3-4 dakika çırpıyoruz.




Kaselere ikişer çorba kaşığı kadar krem şokola koyup birer kedi dili yerleştirerek tekrar krem şokola döküyoruz. Üstlerini şam fıstıklarla ve birer kedi diliyle süsleyip soğutuyoruz.


Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: