KEREVİZ SAPI YEMEĞİ

Böyle bir yemek de varmış. Ablam yapmış sağ olsun; ben de bir güzel yedim.


Malzemeler:


4 adet kereviz sapı (yeşil yapraklar)
1 orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 küçük havuç
1 avuç pirinç
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı su


Yapılışı:


Kereviz saplarını ince ince doğrayarak su ile haşlıyoruz.


Zeytinyağı ile yemeklik soğanı ve rendelenmiş havucu kavurup kereviz saplarını, pirinci ve 1 çay bardağı suyu ekleyerek pirinçler pişene kadar ateşte tutuyoruz.

Afiyet olsun.