16 Mart 2010 Salı

EV YAPIMI PUDİNG

Çocuklarıma olabildiğince hazır puding yedirmemeye çalışıyorum. Evde yapılanı da kolay.


Malzeme:


1 adet yumurta
1 kahve fincanı tepeleme un
1 kahve fincanı mısır nişastası
2 kahve fincanı toz şeker
1 litre süt
3 çorba kaşığı dolusu kakao
Süslemek için : Ben muz dilimi ve badem kullandım.


Yapılışı:


Tüm malzemeyi dip tutmayan bir tencerede mikserliyoruz. Ardından ateşe koyarak bir tahta kaşıkla sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşıp kabarcıklar oluşunca kaselere boşaltıp soğutuyoruz. Üzerini istediğimiz şekilde süsleyerek servis yapabiliriz.


Afiyet olsun.

Hiç yorum yok: