Mutfakta börekleri hazırlarken ufaklıklar tatlı da yap anne deyince tatlı yapacak zamanım da olmayınca bu ruloları uyduruverdim. Öyle rağbet gördü ki son bir taneyi zor tadabildim. Gerçekten çok güzel olmuştu. Acil tatlı isteyenlere tavsiye ederim.
Malzemeler:
2 adet yufka
10 çorba kaşığı kadar şokella
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı pudra şekeri
Yapılışı:
1 yufkayı yayarak üzerine 5 çorba kaşığı şokellayı sürüyoruz.
İkinci yufkayı şokellalı yufkanın üstüne kapatarak kalan şokellayı da sürüyoruz.
Yufkayı ortadan ikiye bölerek ve düz kenardan başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz.
Elde ettiğimiz iki rulonun üzerine yumurta sarısı sürerek 200 derecede 30 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkardıktan sonra soğutup dört santim kalınlığında rulo parçalara kesiyoruz.
Üzerlerine bol pudra şekeri serperek servis yapıyoruz.
Afiyet olsun.
1 yorum:
Having read this I thought it was extremely informative.
I appreciate you spending some time and effort to put this article together.
I once again find myself personally spending a significant amount of time both reading and posting comments.
But so what, it was still worth it!http://bit.
ly/14DGx9C
Yorum Gönder