Malzemeler:
6 adet çeri domates
6 adet mantar (sadece yıkanmış,çiğ)
4 yaprak ıspanak (yıkanmış,çiğ)
2 çorba kaşığı mısır
1 adet salatalık
1/2 kırmızı biber
1/2 çarliston biber
2 diş sarımsak
İki dal dereotu
5 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
1 adet limon suyu
Yapılışı:
Kırmızı biber ve çarliston biberi çok ince doğrayıp biraz tuz ve limon suyunda tutuyoruz.
Bu arada ıspanakları, salatalığı, dereotunu ince ince doğrayıp, domates ve mantarları da bir kaç parçaya bölüyoruz.
Sarımsağı ezerek tüm malzemeyi harmanlıyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder