Malzemeler:
4 orta boy patates
2 adet yumurta
1/2 su bardağı un
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak için 1 cm derinliğinde sıvı yağ
Yapılışı:
Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Yumurtaları çırpıp unla karıştırıyoruz. Buna patatesleri, tuz ve karabiberi de katıp bir iki karıştırıyoruz.
Bir çorba kaşığı ile patatesli karışımdan alıp kızgın yağa atarak arkalı önlü kızartıyoruz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder